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Autore Discussione: Nuovo ristorante Giapponese ad Hudson Street  (Letto 1548 volte)
0 utenti e 1 Utente non registrato stanno visualizzando questa discussione.
valda64
Utente non iscritto


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« inserito:: 24 Settembre 2008, 11:03:31 »


Vi posto una breve recensione con slideshow allegata per un nuovo ristorante giapponese.

First Look: Inside Archipelago
9/23/08 at 10:29 AM
 
The dining room at Archipelago.

Yesterday we brought you Archipelago's menu, and today we have some photos of the space — and the food. Watch the slideshow for a preview of Hisanobu Osaka's new restaurant.

Slideshow:
http://nymag.com/daily/food/2008/09/first_look_inside_archipelago.html#photo=1

Archipelago to Serve French-Japanese in the Old Dani Space
9/22/08 at 5:02 PM

Archipelago, from Morimoto alum Hisanobu Osaka, officially opens in the old Dani space on Monday, but the restaurant will serve dinner to walk-ins Thursday through Saturday.
Plus: We've got the menu! Osaka prepares Japanese ingredients with French cooking methods, leading to dishes like panna cotta with lobster and fresh uni, and chicken roulade with mustard panko.
The menu skews Italian with egg custard paired with sticky-rice risotto and squid-ink soba with tomato water.
Photographs of the new space haven't been released yet, but if you stop in, get a good look at the restaurant's manga mural.
It was painted by Japanese manga artist Hiroki Otsuka.

http://nymag.com/listings/restaurant/archipelago/menus/main.html

Devo dire che mi attira parecchio, sia come aspetto, sia come menù ed i prezzi non mi sembrano neanche esagerati!
Ecco l'indirizzo:

Archipelago
333 Hudson St.,
New York, NY 10013
nr. Charlton St.
ph. 212-243-3345
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« Risposta #1 inserito:: 24 Settembre 2008, 11:14:03 »


Mi sa che avrò il piacere di mangiare sushi a New York.  Wink Wink Wink Grin Grin Grin Kiss Kiss Kiss
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valda64
Utente non iscritto


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« Risposta #2 inserito:: 24 Settembre 2008, 11:23:26 »


Citazione
Mi sa che avrò il piacere di mangiare sushi a New York.  Wink Wink Wink Grin Grin Grin Kiss Kiss Kiss
Non avevo dubbi!  Wink Kiss
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