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Festival della cioccolata: una diversa ogni giorno
di Giampietro Dedola | 28 Gen 2012 - 12:58

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Per gli amanti delle cioccolate, il mese di febbraio si preannuncia ghiotto di novità. Torna infatti anche quest'anno l'Hot Chocolate Festival di City Bakery, una tra le più famose mete degli amanti di dolci e delizie fatte in casa, che festeggia la ventesima edizione.

Un mese intero per gustare ogni giorno una cioccolata diversa e con il fatto che il 2012 è bisestile, saranno 29 giorni intensi di profumi, sapori ed emozioni che solo la cioccolata sà regalarci.

City Bakery è il luogo preferito di chi ama la cioccolata calda. I suoi clienti sono un'istantanea della stessa New York: dai residenti locali del Greenwich Village e di Chelsea, agli impiegati e ai turisti provenienti da Europa, Sud America e Giappone. Il panificio è aperto sette giorni su sette, per la prima colazione e il pranzo, il caffè nel tardo pomeriggio, e poi cioccolate e dolci.

Le cioccolate calde di City Bakery hanno cambiato il concetto della cioccolata calda da quando il forno venne aperto a New York nel 1990. Realizzata con tavolette di puro cioccolato fuso, questa bevanda ha reso obsoleto il termine "cacao" trasformandolo in un'esperienza che deve assolutamente essere vissuta. Inoltre la cioccolata di City Bakery è disponibile anche in una confezione all'interno della quale troverete, perfetto e puro, la cioccolata liquida che potrete gustarvi a casa vostra. Non si tratta di polverine o di chissà quali miscugli concentrati da sciogliere nel latte. Stiamo parlando di cioccolata pura servita fresca tutti i giorni dell'anno.

Di seguito vi riportiamo il calendario con le calde proposte in occasione della 20° edizione dell'Hot Chocolate Festival:

Feb. 1 - Sunken Treasure Hot Chocolate
Feb. 2 - Espresso Hot Chocolate
Feb. 3 - Ginger Hot Chocolate
Feb. 4 - Banana Peel Hot Chocolate
Feb. 5 - Super Bowl Hot Chocolate
Feb. 6 - Lemon Hot Chocolate
Feb. 7 - Tropical Hot Chocolate
Feb. 8 - Vietnamese Cinnamon Hot Chocolate
Feb. 9 - Milk Chocolate Hot Chocolate
Feb. 10 - Bourbon Hot Chocolate
Feb. 11 - Caramel Hot Chocolate
Feb. 12 - "Happy" Hot Chocolate
Feb. 13 - Darkest Dark Hot Chocolate
Feb. 14 - Love Potion Hot Chocolate
Feb. 15 - Moulin Rouge Hot Chocolate
Feb. 16 - Honduran Hot Chocolate
Feb. 17 - Beer Hot Chocolate (Brooklyn)
Feb. 18 - On A Peanut Butter Barge Hot Chocolate
Feb. 19 - Sunken Treasure Hot Chocolate
Feb. 20 - Chili Petter Hot Chocolate
Feb. 21 - Earl Grey Tea Hot Chocolate
Feb. 22 - Ode To The Polar Bear Hot Chocolate
Feb. 23 - What Would Faulkner Drink?
Feb. 24 - Beer Hot Chocolate (Dublin)
Feb. 25 - Chinese Cinnamon Hot Chocolate
Feb. 26 - Banana Peel Hot Chocolate
Feb. 27 - Espresso Hot Chocolate
Feb. 28 - Ginger Hot Chocolate
Feb. 29 - Leap Year Hot Chocolate

City Bakery si trova ad Union Square, 3 West 18th Street, in una delle zone più attive e frenetiche di New York. Fateci un salto e provate le loro cioccolate e poi fateci sapere qual è la vostra preferita!

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