A Manhattan sembra scoppiata la cupcake mania.

Le mini-tortine sono diventate un dolce molto alla moda anche grazie a "Sex and The City" che ha trasformato la pasticceria "Magnolia Bakery" di Bleecker Street in un vero e proprio luogo di culto, preso d'assalto dai fan della serie TV.

I dolcetti, ormai immancabili a qualsiasi party, sono diventati quasi un accessorio di moda. Dai colori e dalle fantasie più originali, sono ideali per un the con le amiche o una pausa gustosa, con un occhio sempre attento alla linea! Vengono realizzati per tutte le occasioni: dalle decorazioni stagionali con ad esempio il fiocco di neve in zucchero a Natale o il cuore per San Valentino, o pensate per i bambini con orsetti o coniglietti, o in composizioni facendole diventare delle vere e proprie opere d'arte. La regola è: alla fantasia non c'è limite.

E questa mania sta facendo spuntare pasticcerie in tutta New York come fossero funghi.

L'ultima che aprirà nei prossimi mesi sarà "Billy's Bakery" che dopo Chelsea e Tribeca servirà cupcakes anche a Nolita. Questa pasticceria è quella preferita da Katie Holmes, moglie di Tom Cruise, che in un'intervista su "InStyle" ha definito i suoi cupcakes "così buoni da leccarsi le dita". La pasticceria aprirà al 268 di Elizabeth Street, tra Prince Street e East Houston Street in un locale di circa 100 metri quadrati.

Di recente anche "Magnolia Bakery" ha aperto un chiosco alla Grand Central Terminal e presto vedremo il carretto di "Cake & Shake" proprio davanti alla scalinata del Metropolitan Museum of Art.

Insomma, l'espansione di questi locali è sintomo che in città i cupcakes non solo piacciano per il loro gusto ma soprattutto per quello che rappresentano: originalità e tendenza.

Di seguito alcuni indirizzi dove trovare degli ottimi e colorati cupcakes.

MAGNOLIA BAKERY
- Downtown: 401, Bleecker Street
- Midtown: Grand Central Station, Lower Level, Dining Concourse
- Rockefeller Center: 1240, Avenue of the Americas
- Uptown: 200, Columbus Avenue

BILLY'S BAKERY
- Chelsea: 184, 9th Avenue (tra 21st Street e 22nd Street)
- Tribeca: 75, Franklin Street (tra Broadway e Church Street)
- Nolita: 268, Elizabeth Street (tra Prince Street e East Houston Street) PROSSIMA APERTURA

CAKE & SHAKE
- lato sud di Washington Square Park, tra West 4th Street e La Guardia Place
- prossimamente Metropolitan Museum of Art