Cabana Carioca - 123, W 45th Street - Tel. 581/8088 - E' senza dubbio uno dei migliori tra i pochi ristoranti brasiliani di New York. Le abbondanti porzioni di questo locale, dove la musica non si interrompe mai, sono in grado di sfamare chiunque. La feijoada (uno stufato di fagioli neri e carne) viene servito solo il mercoledì e il sabato, ma troverete sempre il pollo e le specialità di mare. Dopo qualche sorso di caipirinha, una tipica bevanda brasiliana, la confusione vi darà meno fastidio e potreste addirittura gettarvi nella mischia. 
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Lola - 30, W 22nd Street - Tel. 675/6700 - Lola è un locale specializzato in piatti piccanti tipici delle isole dei Caraibi, sebbene vi si servano anche piatti americani e italiani, come il cervo, la pasta e il pesce. Tra tanti ottimi piatti, la specialità migliore è il pollo fritto con oltre cento spezie. Lola se n'è andata da un pezzo, ma gruppi di blues, jazz e raggae suonano tutte le sere e un coro di gospel si esibisce la domenica durante il brunch. Il divertimento è all'altezza del cibo. 
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Tropica - MetLife Building - 200, Park Avenue - Tel. 867/6767 - L'atmosfera tropicale è evocata dall'arredamento con palme e sedie di vimini. Considerata la zona, la sua cucina caraibica è più fantasiosa di quanto meriterebbero le frotte di impiegati affamati che riempiono il ristorante a mezzogiorno. Il pesce è ottimo. Fra le specialità, sono da assaggiare il merluzzo arrosto con il saké (vino di riso giapponese) e la salsa di fagioli neri. E' piuttosto costoso, ma merita sicuramente una visita. 
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Zarela - 953, 2nd Avenue - Tel. 644/6740 - Molto diverso dai tradizionali locali messicani diffusi a nord del confine, lo Zarela è elegante ed esclusivo in ogni senso, dal menù e dalla clientela al prezzo. Qui potrete gustare deliziose e autentiche tamales ed enchiladas come antipasto. Il pesce fresco, preparato con la stessa ricercatezza che si riscontra nelle ricette caratteristiche della bella regione costiera messicana, è una delle specialità di questo locale. 
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= meno di 25$ | = 25$-35$ | = 35$-50$ | = 50$-70$ | = oltre 70$ - (prezzi orientativi)